Skip to form
Blog aligned right (5)

Aanmelden Webinar 'De stille meerderheid - draagvlak voor de eiwittransitie' 

Dinsdag 9 april - 15.00 tot 16.00 uur

De meeste Nederlanders vinden dat we meer plantaardig zouden moeten eten en willen dat supermarkten, cateraars en voedselproducenten het voortouw nemen in deze transitie. Dit blijkt uit het nieuwste rapport van ProVeg in samenwerking met Kieskompas.

In dit webinar op 9 april onthult Martine van Haperen - expert foodservice en food industry bij ProVeg -  hoe Nederlandse burgers staan tegenover interventies zoals het vervangen van dierlijke ingrediĆ«nten, het aanbieden van minder dierlijke en meer plantaardige producten en prijsbeleid dat de verkoop van plantaardige producten bevordert.

Ook is er aandacht voor praktijkvoorbeelden en best practices van bedrijven die zulke stappen al hebben gezet. Zo zal sausfabrikant Remia hun ervaringen delen met het vervangen van kippenei in hun producten en de verkoop van dit vernieuwde assortiment aan retail en foodservice. Dierentuin Artis vertelt hoe zij hun hele snackassortiment vegetarisch en plantaardig hebben gemaakt. Het webinar wordt afgesloten met een Q&A waarin wij uw vragen beantwoorden.